自动伸缩门加装车牌识别系统，一般需要以下步骤进行操作：

1. 确定车牌识别系统的位置和方式：车牌识别系统可以安装在电动伸缩门的中央位置或者是车道两侧，具体的安装位置和方式需要根据门的结构和道路情况进行选择。

2. 选择车牌识别系统：车牌识别系统可以选择专业的品牌或者自行开发，需要考虑系统的识别率、适应性、稳定性、成本等因素。

3. 安装车牌识别系统：安装车牌识别系统需要按照系统说明书的要求进行安装，包括摄像头的安装位置、信号线的连接等。

4. 测试车牌识别系统：安装完成后，需要进行系统测试，检查系统的识别率和稳定性。

5. 设置车牌识别系统：车牌识别系统需要设置车辆通行时间、识别车牌规则等参数，以满足不同的通行需求。

6. 与电动伸缩门联动：车牌识别系统需要与电动伸缩门联动，根据车牌识别结果来控制门的开关，实现智能化管理。

以上步骤仅为一般操作流程，具体的操作细节和注意事项需要根据车牌识别系统的具体情况进行调整。在安装和使用车牌识别系统时，需要严格遵守相关的安全规范和操作要求，确保系统的安全性和稳定性。